中午與牽手來到吳興街商圈,走著走著肚子餓了,步入中年懷舊的思念漸漸湧上心頭,拿出手機問候谷哥兄,谷哥如忠誠的老狗般,指引到一家60年老店,映入眼簾就是老味道店家,初看陳設可能會讓人止步,店家不大,只是幾張桌,外帶客不少,老闆如老友般親切招呼,但年事已高,廚房工作交給外勞和女兒媳婦打理。

點碗藥燉牛肉麵,牽手不吃牛肉,只好點湯麵陪我吃,至少沒吃到肉不算破戒(牽手真偉大),點些滷味回饋牽手的溫馨,花干、海帶、豆干、滷蛋,滷味必點基本餐,花干Q彈入味,豆干軟嫩不爛,海帶保有鮮脆口感,滷蛋滷透味,如兒時記憶中的味道,咀嚼回味。

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最近3c用品故障,送去維修站,客服檢查後,親切告知,零件故障維修要3千5,心想才用約2年,品質難道這麼差,正想抱怨2句時,客服人員馬上用親切甜美聲音說:我們現在有新品剛推出,只要7千9,我們有2項優惠可選擇:

1是直接換購新品,可以優惠5百元,所以是7千4,若您同意,今天就可以取貨不用排隊,

2是您可同時送修並購新品,我們維修費優惠1千,只要2千5,加上新品7千9,合計是1萬零4百,因為您是優質客戶,經店長同意,可以再優惠您4百,算您1萬元,所以您選擇第二項對您最划算。

新品功能強大,外型時髦,巴啦巴啦....

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又逢秋節送禮時刻,今天聽到一些送禮的小眉角,還真有趣。

醫院,警局,消防,監所等等行業,不喜歡收到鳳梨或有關製品,如:鳳梨酥,因為鳳梨會使業務旺旺來,似乎不是好兆頭,所以,平常也少吃鳳梨。

另日常還有一些禁忌。

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分享給台灣的年輕人及學生,不要只計較火鍋店肉片有幾片就是新聞,提高高度看世界,希望你也有有競爭力的未來,分享我的心得。

從大陸「青年菜君」O2O生鮮電網,替消費者節省小額訂貨的物流成本,累積成供應商實體店面的支出,在交通出口設店面提供消費者馬上提貨就走的新思維。目前北京市常住人口 2115 萬人,有 35% 集中在 25~30 歲,因食安及省錢考量 ,有30% 的人要解決自己的晚餐,若晚餐是 10~15 元(人民幣),那麼1年市場規模就是 100 個億,NT約500億。改宏觀全大陸ㄧ級城市,著實使人瞠目結舌。

在此高度下,思考「校呵呵」的戰略佈局,其實是再進化為將O2O的消費者物流成本及供應商倉儲成本,變成為學生在校園據點的打工機會,增加學生課後收入,又不影響課業。若全大陸有1000所大專院校參與,每校每月有3千人次,每次200元消費,ㄧ年就有72個億,NT350億。2%(NT:7億)提供給校園據點收入,1千個學生據點,每人一年有70萬打工收入,1%也有35萬。又是一個創新商業模式誕生。

真的要佩服他們電商的新思維,1050915

http://m.linkshop.com/news/show.aspx?id=333602&from=singlemessage&isappinstalled=0

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何謂專業的傲慢 : 就是當專業人士遇見不專業人員時,出現一種不削的神情,不願花時間溝通,最終呈現不耐煩的傲慢態度。

每當學者與官員、民眾或官員與民眾的溝通會議中,就常出現這種情形,淺藏的你懂什麼的態度就悄悄出現,問題往往難以解決,都是你們不對,不配合,問題才會擴大。

同樣思維

若轉換成人氣的傲慢,也會出現類似情況。

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  • Sep 18 Fri 2015 19:27

走遍大江南北

踏盡千山萬水

旅程再遼闊

家永遠是心的方向

旅人的終點

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中午與牽手來到吳興街商圈,走著走著肚子餓了,步入中年懷舊的思念漸漸湧上心頭,拿出手機問候谷哥兄,谷哥如忠誠的老狗般,指引到一家60年老店,映入眼簾就是老味道店家,初看陳設可能會讓人止步,店家不大,只是幾張桌,外帶客不少,老闆如老友般親切招呼,但年事已高,廚房工作交給外勞和女兒媳婦打理。

點碗藥燉牛肉麵,牽手不吃牛肉,只好點湯麵陪我吃,至少沒吃到肉不算破戒(牽手真偉大),點些滷味回饋牽手的溫馨,花干、海帶、豆干、滷蛋,滷味必點基本餐,花干Q彈入味,豆干軟嫩不爛,海帶保有鮮脆口感,滷蛋滷透味,如兒時記憶中的味道,咀嚼回味。

藥燉牛肉麵,牛肉,蔥花,小白菜豐富又幸福地躺在麵條上,麵條舒爽的浸盈在燉湯中,湯色呈現濃琥珀色,飄散淡淡中藥味卻不搶牛肉湯的地位,喝ㄧ口湯,中藥味溫而不躁,濃而不膩,軟順滑口,直暖腸胃,吸ㄧ口麵(細麵),吸飽湯汁的麵體,軟硬適中,輕嚼入口瞬間滑入,有飽足感。

夾塊牛肉,肉雖不大,ㄧ個入口剛剛好,鹹度透心肉不柴,軟嫩帶著嚼勁不塞牙,滿口幸福滋味。

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最近迷上美食節目,喜歡融入溫馨與人情劇情的美食,不必是大菜的驚豔,日常生活的清粥小菜有時更暖人心胃,從咀嚼中ㄧ口吃下人生的喜怒哀樂,悲歡離合,品味中對職人一生懸命的堅持執著,使命傳承的感動與敬佩。

在網路上逛大街,煩人的跳動小廣告跳呀跳,一刻不得閒,ㄧ幅「孤獨的美食家台灣版來囉」像快樂的小孩跳到我的身邊,吸引我陪他共舞,好吧!就點下去陪他ㄧ下(撒豆成兵的廣告好像有效果)劇中介紹「小凱悅--南村小吃」劇情就自己去看唄!

在台北火車站附近上班也有一年半,總是穿梭在地面下拜訪客戶,對地面上的方向是陌生的,101像蠟燭般點亮,引領旅人走向他的方向。原來南村是如此地貼近101,出捷運搭北醫接駁車,免費(台北人真幸福),下車步行不到十分鐘就到了,空氣中飄著淡淡麻油滷味香,是熟悉的眷村味。芋頭與蕃薯結合的紫心地瓜是我,香甜黃心地瓜是牽手(就是本省、外省啦),帶牽手來嚐嚐眷村味,對她是新鮮,兒時味道的記憶對我是思念。

「炒麵」、「四寶湯」、「麻醬黃瓜」、「滷味拼盤」、「開陽白菜」足夠兩人的胃。麻醬黃瓜似小河馬在夏季泥漿裡打滾,混身裹著泥漿,享受清涼。送進嘴裡,清新爽脆,芝麻香氣帶著烏醋酸味,加點辣油,舌上味蕾瞬間舞動,ㄧ口接一口,做法不難(小黃瓜、芝麻醬、烏醋)其他還沒上就ㄧ嗑完ㄧ大半。

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