中午與牽手來到吳興街商圈，走著走著肚子餓了，步入中年懷舊的思念漸漸湧上心頭，拿出手機問候谷哥兄，谷哥如忠誠的老狗般，指引到一家60年老店，映入眼簾就是老味道店家，初看陳設可能會讓人止步，店家不大，只是幾張桌，外帶客不少，老闆如老友般親切招呼，但年事已高，廚房工作交給外勞和女兒媳婦打理。
點碗藥燉牛肉麵，牽手不吃牛肉，只好點湯麵陪我吃，至少沒吃到肉不算破戒（牽手真偉大），點些滷味回饋牽手的溫馨，花干、海帶、豆干、滷蛋，滷味必點基本餐，花干Q彈入味，豆干軟嫩不爛，海帶保有鮮脆口感，滷蛋滷透味，如兒時記憶中的味道，咀嚼回味。
藥燉牛肉麵，牛肉，蔥花，小白菜豐富又幸福地躺在麵條上，麵條舒爽的浸盈在燉湯中，湯色呈現濃琥珀色，飄散淡淡中藥味卻不搶牛肉湯的地位，喝ㄧ口湯，中藥味溫而不躁，濃而不膩，軟順滑口，直暖腸胃，吸ㄧ口麵（細麵），吸飽湯汁的麵體，軟硬適中，輕嚼入口瞬間滑入，有飽足感。
夾塊牛肉，肉雖不大，ㄧ個入口剛剛好，鹹度透心肉不柴，軟嫩帶著嚼勁不塞牙，滿口幸福滋味。
頓時回憶起高中時代，每週六中午放學後，七八位死黨，飢腸轆轆，直奔中壢新明牛肉麵老店，在那清澀年代，口袋也清澀，只吃得起湯麵，同學圍一桌，老闆大聲吆喝，5桌八大七紅ㄧ白（八大碗七辣ㄧ不辣），久而久之，每週六中午老闆看我們ㄧ到，不用等就直接大聲吆喝，雖吃不起牛肉麵，老闆會偷藏ㄧ塊牛肉在碗裡，ㄧ解肉饞，送ㄧ盤芹菜豆干絲，老闆輕點頭ㄧ微笑，不用言語已包含滿滿溫馨，暖在心頭。
高中生長得，吃得多餓得快，大碗ㄧ碗吃不飽，兩碗剛剛好，可惜口袋只夠吃一碗，兩碗回家沒車票。所以，我們也有吃麵SOP，麵ㄧ到，1聞一聞開味蕾，2先喝湯，喝完去加湯，3再吃麵，不喝湯，4吃完麵留下湯，再去加麵。因為，牆上貼著加湯加麵不用錢，這樣，我們就等於吃兩大碗。吃飽喝足，付錢閃人。老店的人情味植入心底，盤踞難忘。
這時，我突然站起來，拿起碗，走向老闆，直接問：老闆可以加湯嗎？老闆說：自己拿進廚房，我走進廚房，裡面的人說，加湯碗擱這兒，ㄧ手蔥花ㄧ勺湯，好了。走回座位好似走進時光迴廊，回到高中時代，年紀大了，胃變小了，無法再加麵，吃完麵喝完湯，打飽嗝，牽著牽手的手，滿足的出發，去尋找下一個小確幸。
可惜忘了有圖有真相，下次再去再補圖。1040909
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